Vorführbereit - die You kannst du bei uns gerne auf Herz und Nieren testen!
Mit ihrer YOU gibt Sanremo eine Antwort für alle Espresso Fans, die einfach mehr aus ihrer Bohne herausholen wollen. Die Sanremo You ist eine Espressomaschine, die bewährte Gastronomietechnik nach Hause bringt und den Home Baristi beliebig mit den Parametern der Zubereitung spielen lässt.
Mit dabei - das Rotbart Kaffee Special zur Sanremo You bestehend aus:
- individueller Schulung bei Abholung inkl. Espresso Tasting, Programmierung der You und Training in Sachen Bezugsparameter (Temperaturen, Druckstufen der Maschine, Milchschäumen). Wir erstellen und speichern deine ersten Lieblingsrezepte.
- Barista Starter Set - du bist bei uns immer ready to brew und erhältst zur Maschine einen passgenauen Tamper, Tamping Matte, Tuch Set und ein Milchkännchen.
Die Besonderheiten der Sanremo You
Pressure Profiling für die perfekte Extraktion, von heller bis dunkler Röstung - die Sanremo You kann durch die spezielle Steuerung per Paddle und ihre besondere Pumpe beliebige Brühdrucke während der Extraktion aufbauen. Damit lässt sich speziell auf die Eigenschaften von hell und dunkel gerösteten Kaffees eingehen. Oder kurz - du kannst noch mehr aus deinen Bohnen herauskitzeln als mit dem Standard Brühdruck von 9 bar.
Und da das ganze durchaus am Anfang etwas Übung erfordert, bekommst du mit unserem Rotbart Special die passende Einweisung und Schulung was die verschiedenen Druckstufen wann ausmachen.
Touch Display - die You lässt sich spielend leicht durch ihr integriertes Touch Display bedienen. So kannst du die Auswahl der Rezeptur, Prä-Infusion, Brühzyklus, Post-Infusion und alle anderen Parameter der Extraktion einstellen und Rezpete für den Automatikmodus abspeichern.
Multi-Boiler System und hohe Temperaturstabilität - die Sanremo You wurde gebaut, um dir ein hohes Maß an Temperaturstabilität während des Brühvorgangs zu liefern. Aus unseren Kaffeeschulungen heraus wissen wir - je besser eine Maschine hier abschneidet, umso besser wird meist der Espresso.
Technische Daten
- Betriebsspannung: 220V bis 240V
- Maximaler Verbrauch: 2350 Watt (nur beim Aufheizen)
- Dampfboiler: 1 Liter
- Kaffeeboiler: 0,5 Liter
- Ausführungen: schwarz oder weiß
- Multiboiler
- PID
- Volumetrische Getriebepumpe
- Druckprofile
- Tank- und Festwasserbetrieb
- Touchscreen
Lieferzeit
Jede Maschine wird für dich individuell bestellt und konfiguriert. Die Lieferzeiten liegen in der Regel bei 1-3 Wochen, je nach deinem Wunsch und deiner You.
Noch Fragen offen? Dann nutz gerne das Kontaktfeld oder ruf uns direkt an, wir beraten dich gerne zur Sanremo You oder vereinbaren einen Termin zum Testen der Maschine.
Sanremo You schwarz
Zur Abholung der Maschine empfangen wir euch mit maximal 3 Personen zu einer individuellen Schulung über 1-2 Stunden. Wir zeigen euch die Details der Maschine, die Bedienung, richten euch verschiedene Brühprofile ein und üben zusammen perfekten Milchschaum und Latte Art.
Dein Komfort Paket zur Sanremo You für alle Kunden innerhalb Baden-Württemberg, Bayern, Thüringen, Sachsen-Anhalt und Sachsen.
Wir liefern die You zu dir an, stellen sie an den von dir gewünschten Auftsellungsort und richten die Maschine zusammen mit dir ein.
Im Anschluss nehmen wir uns Zeit und erklären dir die Funktionen der You im Detail, was sich mit den unterschiedlichen Flow Rate sund Brühdrücken erreichen lässt und welche Zubereitung zu welchem Kaffee am besten passt.
