Barista Academy
Stuttgart | Leonberg | Leipzig
We love making
coffee...
Wir lieben Kaffee und wir lieben es, mit dir Kaffee zu machen.
Wir lieben es unser Wissen an dich zu vermitteln, Mythen aufzudecken, jedes Aroma aus Bohnen zu holen und alles Mögliche zu versuchen, damit dein Kaffee an deiner Siebträgermaschine noch besser wird.
Wir lieben Kaffee. Es gibt keinen Ersatz für ihn, nicht für uns. Das Werkzeug für dein Hobby sind unsere Barista Kurse.
In 3 Schritten zum perfekten Barista
01 Barista Basic
Mahlgrade beherrschen, Qualitäten in Bohnen erkennen, Grundlagen zur Technik und Reinigung - der perfekte Start für jeden Home Barista oder angehenden Profi
02 Latte Art
Feinporiger Milchschaum, die ideale Schäumtechnik für deine Maschine und die Grundschritte für die ersten Latte Art Motive wie Herz, Schwan oder Tulip.
03 Sensorik Basic
Aromen im Kaffee sicher und richtig erkennen, Qualitäten des kaffees richtig einschätzen und das gefühl dafür bekommen, wie ein schokoladiger oder fruchtiger Kaffee funktioniert.
Standards
Was unsere Barista Academy besonders macht
Kleine kursgrößen
Mit maximal 7 Teilnehmern pro Kurs und Pro teilnehmer 1 eigenen Maschine sind unsere Barista Kurse individuell mit sehr hohem Praxisanteil.
Angepasste Schulungsmethoden
Barista Kurs = Barista Kurs? Nicht ganz, unsere Räume und Lehrmethoden sollen dir Wissen perfekt vermittlen und nebenbei perfekte Espressi und Cappuccini liefern.
Rösterei unabhänig
Du entdeckst bei uns verschiedenste Kaffees von verschiedenen Röstern und erlebst damit einen perfkten vergleich, wie unterschiedlich Kaffees funktionieren, schmecken und eingestellt werden müssen.
BYO - Bring Your own
In vielen unserer Kurse kannst du deine Maschine mitbringen. Somit lernst du nicht nur viel zu Kaffee, du kannst alles aus deiner Technik herauskitzeln und fährst mit perfekt eingestelltem Set Up wieder nach Hause.
Ein paar
Einblicke in unsere
STUDIOS
Wir glauben, dass perfekter Espresso, hochwertige Kaffeemaschinen und ein gediegenes Ambiente in designorientierten Räumen perfekt harmonieren. Unsere Studios sind voll ausgesattete Kaffeeschulen, entspannte Showrooms und Plätze für Gespräche und Spaß rund um Kaffee.