Unser Einsteiger Kurs in das Handwerk der Baristi gibt dir die richtigen Einblicke in die Welt des Kaffees und zeigt dir, wie du zu Hause perfekte Espressi zubereitest, welche Bohnen du kaufst und wie du spielend leicht an jeder Maschine perfekten Milschaum machst.
 
Das Seminar richtet sich an alle Maschinen Interessenten, Neubesitzer oder schon länger erfahrene Espresso Fans, die die Gurndlagen zur Zubereitung eines Espresso Schritt für Schritt verstehen und erleben wollen. Im Kurs lernst du:
 
Sensorische Grundübung - was ist eigentlich sauer, was ist bitter und wie schmeckt eigentlich ein schokoladiger Kaffee
From bean to cup - wo kommt Kaffee her, wie erkennt man Qualitäten, welche Bohne sind die richtigen für dich und wie bereitet man den perfekten Espresso daraus zu
Den richtigen Mahlgrad und das richtige Rezept - wie du die Parameter speilend leicht für deinen Espresso wählst
Typische Extraktionsfehler und wie du darauf reagierst
Einblick in die grundlegende Milchschäumtechnik für perfekte Cappuccino und wie funktioniert Latte Art
Maschinen Reinigung & Pflege
Grundlagen zu Maschinentechniken, Wasser und Mühlen
 
Am Ende des Kurses weißt du nicht nur mehr über Kaffee, sondern kannst Espressi spielend leicht einstellen und von Bezug zu Bezug gleichbleibend zubereiten.
 
Wir haben viel Zeit für Fragen zu den Maschinen und du kannst bei uns verschiedene Kaffees angesagter Röster aus dem Stuttgarter Umland und darüber hinaus testen.
 
Die Bedingungen zu Stornierung und Umbuchung findet ihr hier bzw. unter unseren Versand & Rückgabebedingungen.