Im Sensorik Level I dreht sich alles rund um deine Nase und aussergewöhnliche, exklusive Kaffees.
 
Das Seminar richtet sich an alle, die gern mehr über Sensorik und das Wahrnehmen von Geschmäckern und Gerüchen erfahren möchten. Egal ob passionierter Kaffee- oder Weintrinker, der Kurs erklärt die Grundlagen von:
 
Differenzierung Schmecken & Riechen
Training der Grundgeschmacksmuster
Differenzierung sauer & bitter
Training verschiedener Basisaromen
Cupping verschiedener Kaffees
Zubereitung verschiedener Kaffees aus dem Cupping
 
Am Ende des Kurses kannst du sicher zwischen sauer und bitter unterscheiden, lernst mit einfachen Tipps deine Sensorik weiter zu trainieren und wie unterschiedlich die Aromen der Kaffeewelt sein können.
 
Ganz nebenbei genießt du exklusive Kaffees renommierter Röster, perfekt zubereitet.
 
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